Fruta de estación: Las Brevas

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Hoy queremos traeros una fruta propia de la estación en la que entramos: las brevas. Pertenecen a la 1ª cosecha de la higuera, mientras que el higo es la fruta de la 2ª cosecha del mismo árbol. La época de los higos es en otoño, de ahí que sea una fruta ideal para la astenia otoñal, pero el momento de las brevas es ahora, en los meses de junio y julio.

Es considerada una fruta muy calórica pero no lo es mucho más que la manzana, el albaricoque, la piña o la naranja. Sí hay que tener en cuenta que es rica en hidratos de carbono, por lo tanto son de un gran aporte energético. Por eso los nutricionistas la recomiendan para las mujeres embarazadas y en período de lactancia, en niños y adolescentes, así como para deportistas o personas que tengan un desgaste intelectual importante. Se digiere muy bien, pero cuidado con comer muchas pues tiene un efecto laxante por su alto contenido en fibra.
También contiene un alto aporte de provitamina A, de vitaminas B y C, de antioxidantes y de minerales como Hierro, Calacio, Fósforo, Potasio y Magnesio. Y a tener en cuenta su bajo contenido en Sodio.

Todo ello hace que sean beneficiosas para personas con afecciones del corazón, con hipertensión, para regular el tracto intestinal, para reducir el nivel de colesterol, para nutrir huesos, cabello, piel y mucosas, para prevenir la anemia, para producir masa muscular, regular el sistema nervioso, los líquidos corporales, así como el ritmo cardiaco.

Sólo tenéis que recordar no tomar esta fruta, como cualquiera con altos contenidos en azúcares, después de las 5 ó las 6 de la tarde (dependiendo de la actividad física de cada persona), pues todo lo que no se queme en ese día por la noche el cuerpo lo almacena. Así que si estás llevando a cabo una dieta para perder unos kilitos, no dejes de disfrutar de esta fruta pero manteniendo esta máxima. Además si tienes problemas de cándidas, este horario debes ampliarlo a muchos más alimentos que iremos viendo paso a paso.

No te puedes negar a prepararte una rica merienda con higos que, además tienen mucho contenido en agua. Si quieres, mándanos un mensaje a nuestro correo Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo. y te enviaremos dos recetas muy ricas y saludables para desayunos o meriendas. Son recetas muy fáciles que te irán introduciendo en el mundo de lo natural, sin azúcar refinada.

Aprendamos a cuidarnos desde la mañana con una buena alimentación. Seamos conscientes de que lo importante es nuestra salud y que
el primer paso es aprender a nutrirnos con conciencia.

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