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Secretoinvierno

Cuando la vida te da naranjas... Cómetelas!

Siguiendo la máxima de "comer lo que nos da la tierra en cada estación", ya estamos en el momento de comer naranjas, mandarinas, pomelos... todas ellas cítricos, algunos más dulces y otros más ácidos, para que cada uno elija según su gusto.

Pero, ¿por qué es tan importante consumir cítricos en otoño?
Publicado en Blog Templo del Shen
FrutaEstacion LasBrevas

Hoy queremos traeros una fruta propia de la estación en la que entramos: las brevas. Pertenecen a la 1ª cosecha de la higuera, mientras que el higo es la fruta de la 2ª cosecha del mismo árbol. La época de los higos es en otoño, de ahí que sea una fruta ideal para la astenia otoñal, pero el momento de las brevas es ahora, en los meses de junio y julio.

Es considerada una fruta muy calórica pero no lo es mucho más que la manzana, el albaricoque, la piña o la naranja. Sí hay que tener en cuenta que es rica en hidratos de carbono, por lo tanto son de un gran aporte energético. Por eso los nutricionistas la recomiendan para las mujeres embarazadas y en período de lactancia, en niños y adolescentes, así como para deportistas o personas que tengan un desgaste intelectual importante. Se digiere muy bien, pero cuidado con comer muchas pues tiene un efecto laxante por su alto contenido en fibra.
Publicado en Blog Templo del Shen
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